写真ギュウナベヤ資料番号：S1R0243117237

牛鍋屋

撮影年月日

1935年（昭和10年）

撮影地

東京都台東区浅草

撮影者

師岡宏次

コレクション（提供者）

師岡宏次撮影写真・映像

米国国立公文書館オリジナル番号

色彩無貸出不可

内容

日本髪の女性が牛鍋をつついている。
牛鍋は明治の頃から「文明開化の味」と呼ばれ、牛肉は滋養がつく御馳走というイメージも相まって、この頃には庶民に人気の料理となっていた。

原文

A Sukiyaki restaurant.

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