写真カシヤノミセ資料番号：S1R0243117060

菓子屋の店

撮影年月日

1935年（昭和10年）

撮影地

東京都新宿区新宿

撮影者

師岡宏次

コレクション（提供者）

師岡宏次撮影写真・映像

米国国立公文書館オリジナル番号

色彩無貸出不可

内容

新宿中村屋の店先。パンや菓子を製造販売する傍ら昭和２年（１９２７）に喫茶部を開設し、ボルシチや小麦粉を使用しない印度式カリーなど、当時珍しかった海外各国の料理を日本に紹介した。戦時中は材料がそろわず、印度式カリーを料理として提供することが難しくなったため、少量をパンの中に詰めて販売した。

原文

A confectionery shop.

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