写真カンテンヅクリノヨウス 資料番号:S1R0101115314

寒天づくりの様子

内容

土壌の保護:田舎の農家で煮沸した海藻を戸外で凍結させ乾燥させてできた寒天は工業用として米国に輸出する。

原文

Soil Conservation:Agar-Agar, a product of boiled seaweed, which is frozen dry cut of doors on rural Japanese farms is for export to the U.S. for industrial usage.

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