写真アサクサノヤタイ資料番号：S1H3043113801

浅草の屋台

撮影年月日

1946年（昭和21年）

撮影地

東京都台東区浅草

撮影者

師岡宏次

コレクション（提供者）

師岡宏次撮影写真・映像

米国国立公文書館オリジナル番号

色彩無貸出不可

内容

東京など各地の闇市では、進駐軍のキャンプから払い下げの残飯を大鍋で煮込んだ、「残飯シチュー」や「栄養汁」、「栄養スープ」などと呼ばれるものが売られていた。調理器具は鍋の代わりにドラム缶が用いられることもあった。

原文

People at Asakusa after the war.

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