写真チュウボウ S1H3051112510

厨房

撮影年月日
1951年（昭和26年）
撮影地
場所不詳
撮影者
ウィリアム・C・ヘリントン
コレクション（提供者）
ウィリアム・C・ヘリントン撮影写真
米国国立公文書館オリジナル番号
色彩有 貸出不可
内容

厨房にて魚をさばく料理人。鯛やマグロの刺身、伊勢エビのお造りが並んでいる。

原文

Commercial Kitchen

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