写真ニッポンプレスニホンシャシンシンブン ダイ715ゴウ3 ホウチョウゲイジュツノスイ イタマエサンノコンクｰル
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ＮＩＰＰＯＮＰＲＥＳＳ日本写真新聞 第７１５号（３） 庖丁芸術の粋、板前さんのコンクール 賑わう日本料理展
撮影年月日
1956年（昭和31年）頃
撮影地
東京都
撮影者
コレクション（提供者）
写真ニュース
米国国立公文書館オリジナル番号
色彩無
貸出不可
内容
「芸術味豊かな日本料理」と銘うって、板前さんが魚、野菜を主な材料に、庖丁一本のさえを競うコンクール、「全日本料理展」が十日から三日間東京の某デパートで開かれた。味はもとより、美しいことで世界に有名な日本料理、ずらりとならんだ傑作は、見物人の目を見はらせた。
昭和三十一年二月二十二日発行 第七一五号
日本写真新聞通信社
原文