写真ブンカニュース ナンバー350 4 ガイカカクトクニヒトヤクカッテ ウミヲワタルヨウカン
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文化ニュース No.350(4) 外貨獲得に一役かつて・・・海を渡る羊羹
内容
今から凡そ500年程前京都の駿河屋で発明された羊羹は日本古来の菓子として珍重されているが、終戰後自由貿易の再開と同時に輸入砂糖を使つた羊羹が米国をはじめカナダ、南方諸国に輸出され外貨獲得に一役はたしている。いずれにしても日本古来の菓子が世界の人々に賞味されるのはよろこばしい。(寫眞は駿河屋提供)
(左)優秀な輸入砂糖(バンクーバー)
(下)型の中に流し込み密閉される。
(右上)品質保持のために嚴重に包裝される。
第三百五十號 昭和二十六年十一月十九日發行
日本写真新聞通信社
原文