東京のカトリックスクールで生徒たちに農作業を教えるシスター:雙葉高等女学校(現:雙葉高等学校)でさつまいもの正しい掘り方を生徒たちに教えているシスターのセント・セシリア。「雙葉」は「2つの葉」という意味で、東洋文化と西洋文化を象徴している。