実際の相撲の試合の前におこなわれる入念な儀式。介添えと審判(着物姿)が見守る中、体重が300ポンドもある力士の一人が決められた一連の動作をおこなう。化粧廻しの上に巻いている白い廻しはチャンピオンの印である。