東京の街頭の妙技:「ソバ屋」すなわちソバ粉で作ったヌードルを商う店の店員は、たいてい、ソバを入れた箱を運ぶ際に軽業的な手段を使っている。写真は、写真は、東京の通りで軽業的な妙技を見せる「更科」蕎麦屋の店員。