写真ジョウユノセイサン S1H0701010415

醤油の生産

撮影年月日
1949年（昭和24年）5月1日
撮影地
香川県
撮影者
ルミール
コレクション（提供者）
米国国立公文書館（National Archives and Records Administration）
米国国立公文書館オリジナル番号
2062_SC324944
色彩無 貸出可
内容

地方生活調査：香川県相生村（現：東かがわ市）の醤油工場での醤油の生産。醤油は日本人の食生活で重要な食品で、地方で広範に生産されている。

原文

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