映像トウキョウ ノ ベイコク セイキュウジ ニヨル ハナヨメガッコウ
V1R0101201526
東京の米国赤十字による花嫁学校
撮影年月
1955年（昭和30年）2月～1955年（昭和30年）12月
コレクション（提供者）
米国国立公文書館（National Archives and Records Administration）
撮影
発行
製作
配給
時間
11分4秒
米国国立公文書館オリジナル番号
111-LC-39282
視聴可
色彩無
音声無
貸出可
内容
花嫁学校
アメリカ赤十字社及中央管区司令部主催 東京チャペルセンター
アメリカ赤十字社による、戦争花嫁（米軍兵士と結婚した日本人女性）のための花嫁学校の講習の様子。
資料番号V1R0101201524の続き
・ケーキの取り分け スチュワート夫人の夕食会で振る舞われたデザート
・お腹いっぱいだと満足そうなアメリカ人男性。
・煙草を吸いながら話をする夫人と2人の男性は
・食事中、1人の女性が別の料理（ジャガイモ）の乗った大皿を振る舞う
・料理に調味料をかける女性
01:42～1955年12月7日
・テーブルにフォークやナイフなどをセッティングする花嫁たち
・皿を運ぶ夫人 セッティングする花嫁たち
・リビングルームで、スチュワート夫人は日本人女性に掃除機の使い方を教える様子
・花嫁がそれを真似て掃除機をかけている
・掃除機の説明をする夫人
・それを見聞きしている花嫁たち
・テーブルにカトラリー、グラスをセットする夫人
・掃除機を組み立てて説明をする夫人
06:51～1955年2月15日
・台所で夫人が彼女たちにケーキの作り方を教えている
・焼きあがったケーキを取り出す花嫁
・生地にチョコレートクリームを塗る
・ハンドミキサーで材料を混ぜる
・生地を型に流し込む
・缶や箱を見せながら材料の説明する夫人
・完成したチョコレートケーキ
・エプロンを外す女性たち
原文
AEMRICAN RED CROSS BRIDES’ SCHOOL, TOKYO, JAPAN