日本のカニ漁業と缶詰業　記録映像

日本のカニ漁業と缶詰業
日本の漁業についてのレポート

EXAMINING LABELLING RE PACKING
・日本の漁業についてのレポート
・三菱マークの倉庫
・缶詰の製造風景
・作業する和服の女性
・検品する男性
・缶詰にラベルを貼る女性
・三菱マークの箱に箱詰めする女性達
・木箱には「NEW YORK」と記されている
02:42～
Inspection Stamp bears 4 different grades for export: namely:
（検査スタンプには輸出用に 4 つの異なるグレードが記載されています）
First Grade
Second Grade
Third Grade
Fourth Grade
・各グレードのスタンプ
SHIPPING
・横浜港
・ハッピ姿の男性が缶詰の箱を埠頭に積み上げる
・おりんぴあ丸　三菱のマーク
・貨物船にクレーンで積まれる箱
・船の出航
07:39～
PART THREE
LACQURING AND PACKING
・缶詰工場、パッキング作業
・機械化された工場
Cargo boats are sent to scenes of operation to bring back the canned goods. Loading work is neither safe nor easy when the seas are rough
（缶詰を輸出するため貨物船に荷積みします。 海が荒れると積み込み作業は安全でも簡単でもありません。）
・貨物船に積み込まれる木箱
・出航した船
10:02～
And they are brought to Yokohama.
Technical experts and exporters often meet to studey, their business to ensure for growth and prestige of the trade abroad.
（技術専門家と輸出業者は、海外貿易の成長と威信を確保するために、ビジネスを研究するために頻繁に集まります。）
・試食会　匂いや味を確認する男性達
Inspection for export.
Japanese Canned Crab assosiation inspection office YOKOHAMA
・「日本蟹缶詰業水産組合連合会検査所」「輸出蟹缶詰業水産組合」の看板　横浜
・入口に立つ男性
Chemical Laboratory at the Inspection Office
・検査室　缶詰の検査
At the Inspection Office the crab is carefully examined for its
Texture Freshiness Firmness Juiciness Colour Weight ＆Quantity
・缶詰の中身のチェック　検査　身をほぐして確認する男性　重さを量る男性
・出港する貨物船
・煙突に三菱のマーク　おりんぴあ丸
・缶詰輸出のデータ
・各種缶詰の紹介「three diamonds fancy crab meat」「ICE BOUND BRAND」と書かれたラベル
・三菱のマーク
「Three Diamonds Brand Canned Crab」
THE END

Japanese Crab fishing and Canning