暮しの手帖　［第１期］第５４号（昭和３５年５月）

暮し
ふきん（暮しの手帖研究室・協力日東紡績研究室）
山寺の和尚さん　ある日本人の暮し２８
風の吹く町で（花森安治）
３度のおかず（暮しの手帖研究室）
すまい
額ぶちを絵や写真を入れるものと決めないで
うちそと　日本のすまい７（清水一）
狭いながらもたのしいわが家というけれど
自分で家を建てるひとのために５
料理
ご飯むしで作るプティング
クラッカープティング・ホワイトプティング・
カスタードプティング・チョコレートプティング・
カナリヤプティング・四角なプティング
中国ふうはまぐり汁（張子敬）
フライパンで作る柳川なべ（後藤輝次）
ジャワふうカレーごはん（千葉千代吉）
おそうざい十二ヵ月　その２１（小島信平）
豚肉のおろし煮き・カリフラワーと豚肉の卵あえ・
高野どうふの卵よせ・たこの酢みそあえ
巴里の空の下オムレツのにおいは流れる（石井好子）
服飾
割烹着のよさを生かして
既製服のデザイン
買い物
ベーキング・パウダー
国産４種米国製２種を使いくらべる
ベニヤ板　あるいは合板またはプライウッド
新しい魚焼き器を使ってみる
２つのまちがい　おしゃべり広告
レインコート
こんなものがほしい・こんなふうにどうぞ
こども
銀のかご
お母さまが読んで聞かせるお話（富本一枝・藤城清治）
健康
更年期の読本（赤須文男）
あれこれ
わたしは泣かない
台所の救世主（瀧澤敬一）
エプロン・メモ
ある晴れた日に
レコードをたのしく聞くために
茶の間にて（阿川弘之）
たし算と、ひき算と
お母さまのさんすう７（矢野健太郎）