サライ　第２０巻　美味取り寄せ帖　４７３号（平成２０年７月）

サライ増刊　美味取り寄せ帖　2008夏
目次
歌舞伎俳優の贔屓の味
中村富十郎さん／金胡麻ドレッシング、完全無添加りんごじゅうす
市川猿之助さん／音戸ちりめん　あきいりこ、特選黒毛和牛のヒレステーキ肉
市川團十郎さん／西湖、鯖姿寿司
中村梅玉さん／豆腐おすすめセット、地ビールと豚タン・スモーク
坂東三津五郎さん／岩魚の一夜干し、本焼あなご
中村時蔵さん／七味ごま・おかやま千屋牛
中村扇雀さん／伝GOLD、夏のおくりもの
中村橋之助さん／京　遊び菓、豚しゃぶしゃぶセット
大人の逸品　参宮あわび
池波正太郎の旅の味
柿安牛ステーキ肉
柚子こしょう、とりそぼろ
焼売
ぶぶづれ
アラビアの真珠
鮎の甘露煮と一夜干し
大人の逸品　本みりん　九重櫻
石原明子のおすすめ　夏のご当地麺
冷しらーめん
本とろろそば
稲庭うどん
盛岡冷麺スペシャルセット
孫右衛門　極寒製　手延素麵
涼麵
さぬき半生うどん
手打ちうむどん
レストラン・ジャーナリスト犬養裕美子と味わう
全国選りすぐりアイス
阿蘇天然アイス
オレンジシャーベット
ドラキュラ・ザ・プレミアム
まちむら農場アイスクリーム
野菜ジェラート
蜂蜜たっぷり厳選アイスセット
アイスクリームどらやき
黒砂糖シャーベット
どぶろくジェラート
伝説のレストラン
料亭旅館　坂本屋　東坡煮
食の目利きが認めるとっておきの美味
鈴木登紀子さん／金沢の漬け物とふぐの粕漬
勝見洋一さん／ローラン・ペリエ　ウルトラ・ブリュット
立松和平さん／寒仕込　みそ漬けセット
北原照久さん／七福神あられ
柏井壽さんがすすめる
夏の京都とっておきの味
ごはんの友
花山椒ちりめん、蕗のとう味噌
うなぎ山椒煮
牛肉しぐれ煮
ぶぶあられ
酒のつまみ
鱧そうめん
う巻き
青てっぽう
胡麻豆腐
調味料
甘露千鳥
二度熟成醤油
特醸白味噌
七味大辛
お菓子
麩嘉饅頭
しぼり豆
吹よせ
御鎌餅
通の手土産
珠玉織姫
したたり
鱧しゃぶ
涼一滴
カンテサンスの岸田周三をまるごと取り寄せる
オリーブジュース100％オイル<キヨエ>
師塩
グランフェルマージュAOC（無塩）バター
奥出雲和牛焼肉用
セル・シュール・シェール（AOC）
マンゴーヴィネガー
ダージリン　セカンドフラッシュ
マーガレッツホープ農園　マスカテル　ディライト
sea-sun勝山シークワーサー　沖縄県産果汁100％
サーモミックスTM21
骨抜き名人
MISONO　UX10／本源正則　洋包丁
夏、仲間と楽しく集う酒
益子　益子陶器／無農薬野菜／にごり酒
燦爛　大吟醸／純米酒　燦爛／米焼酎　益子の炎
芋焼酎　かねきょうかんろ／芋焼酎　河童の誘い水
芋焼酎　甕雫／山田錦使用芋焼酎　空と風と大地と
本格焼酎　平八郎
食のマイスターを訪ねる
あとひきごぼう
とじこみ付録　厳選美味カタログ
「旨いもの」取り寄せ帖