暮しの手帖　第３世紀　第７２号－第７７号 ＝ 第２７３号－第２３１号（平成１０年１月－１１年１月）

第７２号
■暮し
東京湾の干潟三番瀬を残そう
凱旋門の吉野さん（増井和子）
フードプランをご存知ですか
エプロン・メモ
すてきなあなたに
エジソンと京都と温暖化と
・暮しのなかの科学 12（滝川洋二）
■人間・世間
女優になりたい（水谷八重子）
生きいきと
■住い
桜井廉さんの園芸教室 花を咲かせるコツ
■手芸・工作
空ビンよよみがえれ（小林鐵雄）
■料理・食べもの
かるかんまんじゅう（ちもと・石原勇）
スパゲティの料理（リーガロイヤルホテル）
・たらのスパゲティバジル風味・牛肉とピーマン入り
スパゲティ・ポークと野菜入りスープスパゲティ
・赤かぶ風味・ペペロンチーノといわしのタイム風味
・かに入りマカロニグラタン・チキンとスパゲティ
・パプリカ風味・貝類のスパゲティ・ビーフスパゲティ
カレー風味
今夜のおそうざい（つる壽・柿澤津八百）
太刀魚のむし煮・かぶともずくの煮もの
・大根のごま酢あえ
おそうざいふう中国料理（王府・戰美樸）
・白身の魚の香りむし・香菜風味の魚のスープ
今夜のメニュウ
■商品テスト・買物案内
１万円前後のミシンってどんなものか？
いろんな塩がならんでいますが
Ｈ2ブロッカーとはこんなクスリです
自動的に記録する婦人体温計三種を使ってみる
水コロジー
環境にやさしい新素材のラップ
最近眼鏡事情
有機浴剤を含まない「多用途」の接着剤
ベランダ用ものほし台
レトルトの牛丼・親子丼・中華丼
ピクチャーレール
充電ドライバー用ベンリーキット
暮しの手帖のレコードショップ
■こども
子どもは安心感を求めている
「できた」という喜びが次の「やる気」をひきだす
（細谷亮太）
■健康
ひざに出やすい変形性関節症（黒川高秀）
■あれこれ
パラリンピックを応援します（新美康明）
ジーンズ店クレイジーセール中
早春のカップ（増田れい子）
コラムネット
ずいひつ七人集
・雪への思い（高橋克彦）
・ラブ騒動（小川洋子）
・ザルソバの花（山下惣一）
・怪しさと黒装束（村松友視）
・役者 吉田智則君のこと（つかこうへい）
・点の交流（落合恵子）
・チェロとオペラ（イッセー尾形）
読者の手帖
暮しの手帖句会
家庭学校
私の読んだ本
定年・女ともだち・イギリスいなか旅（倉科育代）
威風堂々＜ブラス！＞ 映画時評（沢木耕太郎）

第７３号
■暮し
島とフェリーとやさしさと 離島への船の旅
カネヤ店主中里広男くんの青春 ある日本人の暮し
エプロン・メモ
すてきなあなたに
どこにお金を預けようが＜絶対＞はもうない
（菊池哲郎）
■人間・世間
母と子供（水谷八重子）
父親として 原田宗典さんに聞く
私にとってのパーフェクトサークル（小山内美江子）
生きいきと
■住い
家族の希望を生かした家
桜井廉さんの園芸教室 種まき
住まうこと（宮脇檀）
■服飾・手芸
ボタンの首飾り（ロイス・パイオ）
シルクスクリーンに魅せられて（堀暉子）
■料理・食べもの
ウエディングケーキを作ってみませんか（岩崎紀子）
リーガロイヤルの家庭料理
（大阪リーガロイヤルホテル）
・めばるのオリーブ焼き・春野菜のサラダふう
・チキン･ソテーはちみつ風味・えびのクリーム煮
今夜のおそうざい（清濱田・濱田稔）
・あじとわらびのおすし・たけのことわかめの煮もの
・帆立貝の玉子とじ
ツナの缶詰の中国料理（王府・戰美樸）
・玉子の白味ととのふわふわ炒め・カニ玉ふう
・白菜とのスープ煮・ころころサラダ
・とうふとの辛味煮こみ
今夜のメニュウ
■商品テスト・買物案内
小さくなったＩＨジャー炊飯器を使ってみる
ＭＤは楽し
手許でシャワーを出したり止めたり
・ＴＯＴＯクリックシャワー
たのしめるツーショット用アダプター
すべりにくいスリッパ
＜煙が少ない＞というホットプレートの煙の出具合は
パイシートもいろいろ
暮しの手帖のレコードショップ
■こども
四月から小学一年生
「いい加減」の大切さ（細谷亮太）
■健康
脳梗塞はなによりも予防（山之内博）
■あれこれ
世界に響くホイッスル
コラムネット
やさしいうた（増田れい子）
ずいひつ七人集
・血液型ひとめぐり（加藤仁）
・久しぶりの銭湯（俵万智）
・水菓子と野菜の差（東理夫）
・馬小屋の春（中沢けい）
・方言の滋味（川崎洋）
・素麺とお茶（早瀬圭一）
・赤ん坊になった母（畑山博）
読者の手帖
暮しの手帖句会
ようこそ能の世界へ 観世音銕之丞能がたり その１
この本を読んでほしい
家庭学校
私の読んだ本
手段でもなく、道具でもなく
・＜ビヨンド・サイレンス＞ 映画時評（沢木耕太郎）

臨時増刊号第２７５号＝別冊１０１のアイデア 1998年版
楽しみの尽きない家（白石寿敏／扶美子）
高さが変えられる机（油谷玲子）
木の上の展望台
使いみちいろいろ 重箱とプレートスタンド
バウムクーヘンを焼いてみよう
イワシの酢油漬けとじゃがいもと
帽子（中務佳世）
季節を呼びこむ花のプリント（中野チエ子）
手持ちの和服を生かす（入谷雅子）
ハンギングのすすめ
二世帯・三世帯で快適に暮らす
・玄関、台所、浴室共有、上下分離型の二世帯
・玄関別、上下分離型の三世帯
・玄関共有、上下分離型の二世帯
ベランダに仕切りのないマンション
角材で作った電気スタンド（久保由美子）
空きびんの小さな楽しみ（荒川富美子）
おばあちゃんの刺繍（宇宿明子）
ちょっとした工夫ですが
・水切りカゴにスノコ／小ものかくし／
・ティッシュの箱を包む／トイレットペーパー入れ／
・せっけんの再生法／ギャベージ缶に衣類／
・草花の飾り方三種／髪をサッとまとめる法／
・フイルムケースのくすり入れ／部屋を広く使える本棚／
・押入れを上げる／がっちりした組み立て本棚／
・カンタン一夜漬け／手袋＋レッグウォーマー／
・カーテンボックスの上を利用して
使いはじめのひと工夫
・エアコン・冷蔵庫・オーディオ・クツ・台所用品
・アウトドア用品など
パティオでお茶を（山本耀郎）
オートキャンプでわらびとり（高橋洋子）
Ｌ型枕サラブレッド（一岡三郎）
ぜいたくな晩餐（清水真児）
ちょっと便利な小ものたち
楽しく学べる博物館
私とこどものお雛さま（竹田忠代）
梅干のタネでつくった動物たち（上栗幸子）
手づくりオモチャ７種（大上尚之）
・箱の組みかえパズル・森の聖人・ガラガラとんぼ
・シャクトリ鈴虫・虹コマ・バランスとんぼ
・不思議なヒモ
草花あそびを伝える（菅原道彦）
子ども用自転車を大人用に（岩井秀夫）
手づくりキットに挑戦
・ジグソーパズル・記念手型・トンボ玉・モカシン
・５円玉亀・マーブルペーパー・地球儀・カード
・ウエディングドレス・はりこ・スタンプ
・なべしき・漆塗り椀・シルクスクリーン
・ソーラーカー・半襟・万華鏡・手漉きはがき
・サインボード

第７４号
■暮し
エプロン・メモ
沖縄を生きる 新里律子さんの六十七年
すてきなあなたに
おしゃれタイム
信用することのあやふやさ 経済について 2
（菊池哲郎）
■人間・世間
スポック博士逝去
生きいきと
母と子供 Ⅱ（水谷八重子）
■住い
地震に強い住宅に
桜井廉さんの園芸教室 株分けと分球
住まうこと リビングの登場と失脚（宮脇檀）
■服飾・手芸
バスケット（小野ふみえ）
スモック刺繍の服（笹尾多恵）
■料理・食べもの
ときにはこんな野菜も
むかしの梅干し
ジョン・キョンファさんの朝鮮の家庭料理
リーガロイヤルの家庭料理
（大阪リーガロイヤルホテル）
・ポークヒレの南国ふう・玉ねぎと春菊のスープ
・まぐろのマリネ・スペインふう
・えびのソテーのサラダ仕立て
今夜のおそうざい（生野・小島晴夫）
・とうふの寒天よせ・手羽先とかぼちゃの煮もの
・しそ入り牛丼
今夜のメニュウ
■商品テスト・買物案内
ＵＶ化粧品の日焼け止めの効果をテストする
いまデジタルカメラが気になるあなたへ
チーズを楽しく チーズカッターいろいろ
屋上に緑を ミア ガーデンという庭
家の中のちょっとしたキズ直しに
電動ドライバー「マイハンド」
暮しの手帖のレコードショップ
■こども
食べ物の話を頭に一杯つめこみたい（細谷亮太）
■健康
ぼくの虫歯がなくなった！ 学校歯科医の記録
こわい子どもの脳炎、髄膜炎（森島恒雄）
■あれこれ
琵琶湖のミシガン
ひよこの水呑み（増田れい子）
ずいひつ四人集
・春の旅（足立倫行）
・全国佐野さんサミット（佐野洋）
・仮のふるさとで（大城立裕）
・小さな父親（曽野綾子）
コラムネット
読者の手帖
暮しの手帖句会
能はミュージカルのようなもの
・観世音銕之丞能がたり その２
家庭学校
私の読んだ本
ナベからサラがとれなくなって
新しい世界、新しい楽しみ
・＜ムトゥ踊るマハラジャ＞ 映画時評（沢木耕太郎）

臨時増刊号第２７８号＝東京を楽しもう 1998年版
とっておき・お気に入りの東京
（山田洋二／森英恵／嵐山光三郎／里田啓／久田恵／三田誠広／三松明人／米倉斉加年／関根伸夫／加藤仁／辻井喬／サトウサンペイ／戸田奈津子／江波戸哲夫／浅井愼平／小栗康平／林真理子／清水哲男／常盤新平／辰濃和男）
東京を描く 榎木孝明スケッチ展
とっておき・お気に入りの東京 PART 2
（吉村作治／野沢那智／増田明美／高橋健／麻美れい／田中信夫／宮脇檀／池内紀／児玉清／甲斐崎圭／加藤登紀子／花上嘉成／田中美子／泉麻人／阿川佐和子／熊井啓／小沢昭一）
特集 東京の夏休みを楽しむ
映画・美術・音楽・演劇インフォメーション
おせっかい乗り物ガイド
大雑談会「東京の昼ごはん」
おいしいビールを（中山恵子）
ようこそ銭湯へ
おすすめの散歩コース
・表参道画廊めぐり・東京名物大学めぐり
車イスが借りられる公園（森弘子）
東京のテーマ館３館
・アール･デコの館 東京庭園美術館
・夢の島熱帯植物館
・凧の博物館
親子で楽しい博物館
・地下鉄博物館
・江戸東京博物館
・東武博物館
・江戸東京たてもの園
インターネットのトーキョー（枝川公一）
東京自転車ツアーの夢（湯本登）
ここも東京 東京の小さな自然（永瀬嘉平）
銀座おしゃれ案内（堀江瑠璃子）
体験的夜行高速バスの上手な乗り方
弘法さんを聴く
投稿入選作
・祖母の墓をさがしに（佐藤弘恵）
・青函トンネルと瀬戸大橋３泊４日の旅
（岩波智恵子）
・立ち寄り湯に立ち寄るの記（上林精一）
クルーズの旅ＡＢＣ
里山あるきおすすめ５コース（宮下充正）
離島へのいざない（本木修次）
月よう日のオオサカ（小川雅章）
日本横断 水源と流域をめぐる旅
東京いまむかし
・東京オペラシティ
・新宿駅東口・靖国通り
・サンシャインシティ
・恵比寿ガーデンプレイス
・臨海副都心
・銀座界隈

第７５号
■暮し
二つの橋の思わぬ悩み
レストランラモヴェールの物語（本間千枝子）
主婦の冒険 玄関さきのパン屋さん
お宅のペットはお元気ですか
エプロン・メモ
お金の世界はだましあいの世界 経済について 3
（菊池哲郎）
すてきなあなたに
■人間・世間
母と子供 Ⅲ（水谷八重子）
戦没船員の碑
シアトルからの便り（利あふひ）
■住い
密集住宅の22軒が手を組んでマンションに建てかえた
桜井廉さんの園芸教室 植木鉢
食べることがだんらん 住まうこと（宮脇檀）
■料理・食べもの
冷たいテリーヌとスイカのフラッペ
リーガロイヤルの家庭料理
（大阪リーガロイヤルホテル）
・いさきとポテトのサラダ
・チキンとなすのドライカレー
・冷たいセロリのポタージュ
・オレンジとブルーベリーのサラダ
・トマトのひき肉詰め
今夜のおそうざい（つる壽・柿澤津八百）
・にんじん椎茸きゅうりの白酢あえ
・なすのそぼろみそかけ・にゅうめん
おそうざいふう中国料理（王府・戰美樸）
・ホタテときくらげの炒めもの
・アスパラとえびの冷菜
夏のおひるのメニュウ
■商品テスト・買物案内
あると便利な台所の小物たち
安心して使える室内用の脚立
クリップ式蛍光灯は便利な明かりか
新しい定番カレーをみつける
コチュジャン 韓国の唐辛子みそ
暮しの手帖のレコードショップ
■こども
夏休みにはこどもとお料理を
子どもを追いつめない親でいたい
あきらめ文化とチャレンジ文化（細谷亮太）
■健康
食中毒をふせぐには（竹田美文）
■あれこれ
青のままに 白のままに
艦砲射撃のもとで（増田れい子）
ずいひつ五人集
・おっさんロック（芦原すなお）
・蚊と毒をめぐる母子の問題（谷村志穂）
・カジュアル･デビュー（諸井薫）
・家族の選択（久田恵）
・頭の良い子供（三田誠広）
エルニーニョ現象とは（平沼洋司）
身辺雑文（児玉和子）
読者の手帖
暮しの手帖句会
前後左右から無限に引っぱられて立つ存在感
・観世音銕之丞能がたり その３
コラムネット
家庭学校
私の読んだ本

第７６号
■暮し
創刊50周年記念特集 この50年 50のできごと
・なんにもなかったあの頃 暮しの手帖創刊
・暮しの手帖賞をあげたいな
・・インスタントラーメン発売
・お座敷よりも客間よりも 台所
・あこがれの集合住宅 別名うさぎ小屋ともいう
・団地
・われらが主食の運命は 配給米から自由化へ
・歌は世につれレコードも世につれ レコード
・四十年の進化と退化 電気釜
・地球を狭くし一億を白痴にし テレビ
・ストッキングから能衣装まで 合成繊維
・自殺しカローシする気楽な稼業 サラリーマン
・希望とあこがれの三種の神器
・・洗濯機掃除機冷蔵庫
・うしろ姿八人衆 キャラクター商品
・買うも自由買わぬも自由だって 自動販売機
・水俣病 最大の原因は 公害
・石といっしょにゴロゴロ洗う ジーンズ
・高度経済成長の副産物 プラスチック
・赤ちゃんを一人の人間に育てる 育児書
・日本人の食事を変えた 外食産業
・私たちを長生きさせてくれたが 抗生物質
ＰＡＲＴ２
・くしゃみ･鼻水･目がかゆい 花粉症
・人工気候あれば人工芝あり 冷暖房
・救急車を呼ぶあなた ボランティア
・はじけてのちに落つる涙は バブル
・ある水道局のつぶやき 水
・ゴミ減らしへのながーくて遠い道 ゴミ
・油断パニック狂乱物価 オイルショック
・最後の不安は介護の不安 高齢社会
・小売店の黒船大艦隊 スーパー･コンビニ
・どうしても要るものだけにして 食品添加物
・弘法も筆をえらびかね 文房具
・子どもの健やかな成長をねがって 保育園
・温める箱か調理する箱か 電子レンジ
・便利さの追求 一方では 宅配便
・人にやさしく地球にやさしく プレハブ住宅
・抜くは＜いっときの損＞だけじゃない
・・朝ごはん
・女性解放の陰の主役 アンネ発売
・ハンコもいらぬ魔法の借金 クレジットカード
・明日からでも遅すぎない パソコン
・思い出は美しすぎて カメラ
・今夜もビフテキだ 牛肉自由化
・もはや手放せない文明の凶器 車社会
・仏蘭西へ行きたしと思えば 海外旅行
・子どもの権利条約をご存じですか 教育
・車内でのご使用はご遠慮ください 電話
・便利･故障･パニック それに耐えなければ
・・コンピュータ社会
・孫悟空とクローン羊ドリーの関係 遺伝子
・飲んで食べて器具を使って走って歩く
・・健康ブーム
・少年 老イヤスク･･･ マンガ
・開発大好き民族 自然破壊
・女性が働きやすい社会は男性にもいい社会
・・男女雇用機会均等法
・五十年たっても変らなかった
エプロンメモ
すてきなあなたに
■人間・世間
母と子供 Ⅳ（水谷八重子）
花森さんとのこと（増田れい子）
■住い
９８年秋 大テーブルのすすめ
・住まうこと（宮脇檀）
■服飾・手芸
咲き織タピスリー（横田宏子）
すてきなベスト（井関古都路）
■料理・食べもの
タイタニック号の最後の晩餐
（大阪リーガロイヤルホテル）
秋鯖をもっとおいしく（平野レミ）
広島焼きと峯吉さんと
■商品テスト・買物案内
左ききの道具を使ってみたら
小さな双眼鏡で楽しもう
雨の日自転車に乗るのなら
・自転車用レインコート
ぬるよりながそう ハンド用清潔用品
わが家のナースコール ワイヤレスコール
安全に捨てられるスプレー塗料
足の痛い人のための中敷
■こども
運動會たちまち潤む･･･（細谷亮太）
■健康
肝がんの新しい検査と治療法（小俣政男）
■あれこれ
平成スイキンクツ物語
能と歌舞伎 観世音銕之丞能がたり その４
神と人間＜トゥルーマン･ショー＞
・映画時評（沢木耕太郎）
・頭の良い子供（三田誠広）
私の読んだ本
家庭学校
暮しの手帖句会

第７７号＝欠号