サライ　第１１巻第１号－第８号 ＝ 第２２４号－第２３１号（平成１１年１月～４月）

１１巻１号（１月１日号）
話題
ピープル　田畑宏
縁起もの　二所山田神社
伝統製法　ルミエール
器　らくらく食器
インタビュー　永六輔
特集　大晦日の祝い膳
特集　世界一のマエストロに一着注文する
特別企画　狛犬巡りはやめられない
とじ込み付録　駅で買うふるさと行きのおみやげ　東京駅、名古屋駅、京都駅、新大阪駅
海外旅行文募集
食べ物　仏手柑甘露煮、ねぎま鍋
旅　魚津の蜃気楼、中国・雲南省／麗江、二度目の明治村
アート　日出づる国、日本
道具　調理用ゴムべら
車　メルセデス･ベンツ／Ａ１６０
読み物　草笛光子、清水焼、ケント＆カーウィン、冬の壁掛け、西村成人、将軍ひるね図
レヴュー　本、映画、ＣＤ
予定


１１巻２号（１月２１日号）
話題
アマミノクロウサギ
インタビュー　團伊玖磨
新連載　ふるさとの祭り暦
特集　居酒屋の肴
特集　「男は無私」ダルマ宰相高橋是清
旅　オホーツクの四角い太陽
食べ物　切干大根、百合根まんじゅう
道具　超軽量老眼鏡
アート　道具を越えた能の名品
車　トヨタ／ナディア
特別企画　桃太郎伝説を旅する
モノ語り　石鹸
読み物　浅丘ルリ子、ランバン、ラウンジウエア、山崎有一郎、冬枯れの柿
レヴュー　本、映画、ＣＤ
予定

１１巻３号（２月４日号）
話題
温かくなる駅弁、ロブションのランチ
インタビュー　三波春夫
特集　黒沢明の「美の眼」
特集　山の中の「海の幸」
旅　西木村の紙風船上げ、中国／香港、京都から西国街道を歩く
食べ物　氷下魚、チャーシュー
アート　早世の鬼才･御舟の細密表現
車　ＢＭＷ３１８・１
道具　コードレス・ヘッドホン
モノ語り　ブレンデッド・ウイスキー
読み物　メモパッド、ハンティング･ワールド、岸田今日子、メイ牛山、西洋梨
レヴュー　本、映画、ＣＤ
予定

１１巻４号（２月１８日号）
話題　布絵
インタビュー　金田一春彦
特集　まかない料理に学ぶ、食の知恵
特集　犬は「かすがい」
アート　神の棲む風景
食べ物　湯葉、広東風天ぷら
旅　マカオ、小豆島のそうめん干し
道具　写真立て
車　シボレー／ブレイザーＬＳ
特別企画　野球と打救
読み物　加賀まりこ、銀器、マリウス・モレル、高橋律子、今年も暮れる
レヴュー　本、映画、ＣＤ
予定

１１巻５号（３月４日号）
旅　山桜、旧日本橋区内を全部歩く
インタビュー　三國連太郎
特集　「男の食」は百貨店に在り
特集　古代が甦る「須恵器」再見の旅
食べ物　細寒天、自家製湯葉
アート　心の眼で描いた動物画
車　日産／プレーリー　リバティ
道具　調理鋏
特別企画　元気になる歩き方
読み物　鍋、丸善、白川由美、西丸震哉、肉桂の皮
レヴュー　本、映画、ＣＤ
予定

１１巻６号（３月１８日号）
インタビュー　村上信夫
特別企画　私の「庭」をお見せします
特集　野菜がご馳走
特集　歩きたくなる森林公園
旅　ちゃんちゃん祭り、吉野の朝霧
食べ物　芋もち、きんぴらごぼう
道具　ｺｰﾄﾞ巻き取り器
アート　まどかな明治の暮らし
車　ルノー／ルーテシア
読み物　小山明子、寝具、ウイリス＆ガイガー鍋、雨宮スミ子、玉咲カタバミ、
八甲山しょうじょうばかま、プラチーナその他
レヴュー　本、映画、ＣＤ
予定

１１巻７号（４月１日号）
話題　「削ろう会」、仙人料理
新連載　駱駝の庭仕事野菜作り編
インタビュー　杉原照雄
特集　魚は焼き魚にとどめを刺す
特集　初めての山歩き
旅　樅木尾の有楽椿、漱石の「猫じゃ猫じゃ」の絵葉書を求めてロンドンへ
アート　「国花の守」が伝える敷島のこころ
食べ物　きんこ、黒豚肉のアンチョビ煮込み
車　日産／セフィーロ
特別企画　料理も本格的老舗ワイン・パブ
道具　電動アシスト自転車
読み物　江波杏子、ピルケース、ヒッキー・フリーマン、岡野武勇、京の五色豆
レヴュー　本、映画、ＣＤ
予定

１１巻８号（４月１５日号）
話題　加賀毛針
インタビュー　森本哲郎
特集　山越え列車の旅
特集　老舗ホテルのサンドウヰッチ
モノ語り　野球場
旅　お旅まつり、雪融けの幻の湖、ブルネイ
食べ物　麦味噌、うど３品
道具　枕
アート　漆黒の浪漫
車　サターン／３ドアクーペ
読み物　投扇興と北海道カルタ、Ｇ．Ｈ．バス、岡田茉莉子、鈴木俊一、置き忘れられた雛人形
レヴュー　本、映画、ＣＤ
予定