雑誌目録フジョカイ 資料番号:160000153

婦女界 第47巻第1号附録(昭和8年1月)

サブタイトル
日本料理 西洋料理 支那料理 お正月料理集
著者名
出版者
婦女界社
出版年月
1933年(昭和8年)1月
大きさ(縦×横)cm
19×
ページ
160p
NDC(分類)
051
請求記号
051/F93/Z47-1
保管場所
閉架雑誌
内容注記
昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次

お正月御祝儀用のお料理
お雑煮十二種とお餅の食べ方(村井政善)
おいしい数の子の漬け方(宇多繁野)
本格的な重詰料理(秋穂敬子)
正月のお粥の拵へ方
経済的なお正月の重詰料理(宇多繁野)
お正月用の和食客膳料理
簡単な和食客膳料理(宇多繁野)
凝つた初春のお献立(市毛護郎)
珍しい客膳長崎料理(徳見秀子)
しやれた客膳鳥料理(平山留吉)
気の利いた和食一品料理
最近流行の前菜料理十種(中島貞治郎)
お正月のお吸い物
誰にも喜ばれる変り御飯五種(秋穂敬子)
冬籠りの小鍋立(本山荻舟)
おいしいお汁粉の拵へ方
一月の一週間のお献立(宮澤ひさの子)
手軽でおいしい西洋料理
新年向のランチ二種(東 佐誉子)
栄養的な洋食の晩餐料理(櫻井省三)
手軽に出来る佛蘭西料理四種(中川雅雄)
冬向で温かな支那料理
家庭で出来る支那の客膳料理(井上三枝)
萬人向の一品支那料理(宮田武義)
お正月料理の野菜の切り方
おいしく早く出来る栄養鍋料理(秋穂敬子)

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