雑誌目録リョウリ ショクリョウ シンブン 資料番号:100039003

料理食糧新聞 第102号(昭和16年5月)

サブタイトル
著者名
出版者
料理食糧新聞社
出版年月
1941年(昭和16年)5月
大きさ(縦×横)cm
26×
ページ
34p
NDC(分類)
596
請求記号
596/R97/102
保管場所
閉架雑誌
内容注記
昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次

表紙は日本橋濱町「醍醐」
巻頭言
救荒食物の歴史的研究(多田鐵之助)
料理御法上大講座(服部道政)
時局漫言(龜の子)
古料理抄(石井泰二郎)
特輯
大船スターを圍んで 食べものあれやこれや座談會
食味風耳錄(澁江保)
物識隱居食味講座(川村みのる畫)(汀亭漫人)
はがため草紙(淸水桂一)
酒のみ漫筆(横井春野)
漫畫訪問 レストラン・クレール(川村みのる)
無軌道たべある記(多田鐵之助)
わんや漫筆(山田孝之)
靜浦記行(杉本吉弘)
料理店鳥瞰圖
編輯後記



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