食糧経済　第９巻第９号（昭和１８年９月）

昭和十八年産麥類の政府賣渡價格に就て（山口榮次郞）
日本人の衣食住の強味（水野武夫）
ビタミン無機質の確保計畫と國民の保健（大村キク）
新食糧資源
主要野山草と其の利用法　○栃の實　○はこべ　○げんのしやうこ　○あかざ藜　○いのこづち　○よもぎ　○いたどり　○つゆくさ　○のあざみ　○おほばこ　○ははこぐさ　○ほとけのざ　○たんぽぽ　○やまごぼう　○をみなへし（末松直次）
廃物利用と食糧の利用價値增強（柴田勝三郞）
食糧增産と隱居制度（鶴岡操）
食糧體制硏究欄
食糧營團の使命（服部崎市）
庭先渡價格設定の可否（中野休文）
播州手延素麵の硏究（下）（市原政治／富岡政雄）
時評
俳句・初染抄（華川生）
☆本會記事
☆第八十二議會に於ける食糧問題
●食糧經濟日誌
●編輯後記
●文献目錄
食糧政策資料及彙報
◆朝鮮食糧管理特別會計法
◆内地産大豆類ノ最高販賣價格中改正
◆十八年産ノ大麥、稞麥、小麥ノ買入價格中改正
◆米穀生産確保補給金交付規則
◆昭和十八年度以降内地産大麥稞麥小麥ノ最高販賣價格