農業世界　第４１巻第１１号（昭和２１年１１月）

特輯
誰にも出來る甘藷の加工（立花親賢）
營養上有利な加工方法（加藤要）
□椎茸栽培の秘法（中西鍊一郞）
◎アンゴラ兎の飼ひ方手引（田中淸）
●十一・二月の家庭農園行事（神山準一）
◇高原開拓地の農家經營（加藤俊次郞）
□害蟲驅除劑の種類と使用法（堀正侃）
◎農事試驗場案内　耕作者の利用方法（村田義淸）
●農藝相談室
◇寒害の防ぎ方（農業幼稚園）（高原良樹）
◎水田裏作の上手な經營（品種選定と作り方の卷）（赤堀香苗）
◎主要蔬菜增産の理論と技術（碗豆と蠶豆）（山本實）
◯十一月の農事曆（ローマ字の頁）