科学思潮　第１０号（昭和１８年１０月）

決戰下食生活の本義（杉靖三郞）
米主食觀念の彈力性（永井威三郞）
國民榮養の話（櫻井芳人）
渡邊華山の備荒策（勝田守一）
大藏永常とその食糧對策（早川孝太郞）
□決戰食調理論（守屋磐村）
□食糧貯藏論（末松直次）
―自然食談叢―
海藻の榮養と採集（荻野珍吉）
魚の活用（木村金太郞）
喰べられる昆蟲（木下周太）
喰べられる木の芽（牧野富太郞）
―自家飼育談叢―
養鷄と飼料（波多野正）
養蜂について（衣川義雄）
―自家栽培談叢―
蔬菜作りの科學（伊東秀夫）
肥料と地質（野崎信夫）