雑誌目録リョウリ ショクリョウ シンブン
資料番号：100034756
料理食糧新聞 味覚案内 第８９号（昭和１６年２月）
- サブタイトル
- 料理秘宝公開號 雑誌『たべある記』合同
- 著者名
- 出版者
- 料理食糧新聞社
- 出版年月
- 1941年（昭和16年）2月
- 大きさ（縦×横）cm
- 26×
- ページ
- ３６ｐ
- NDC（分類）
- 596
- 請求記号
- 596/R97/89
- 保管場所
- 閉架雑誌
- 内容注記
- 雑誌『たべある記』合同
一部欠損あり：７ｐ、１９ｐ、２１ｐ、２３ｐ
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
公益中心の食味逸話（多田鐵之助）
食品百講（多田鐵之助）
酒のみ漫筆（横井春野）
横井春野氏と私（野島壽平）
たべもの對談（春本助次郎／多田鐵之助）
漫畫訪問（隅田）（河村みのる 文・畫）
調理法紙上大講座
食味珍談奇談 寶の山（安井笛二）
物識隠居食味講座（汀亭漫人）
無軌道たべある記（多田鐵之助）
わんや漫筆（１６）（山田孝之助）
料理名家の見た冨士菜館の料理
料理物語
著名食味鳥瞰圖
編輯後記
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