雑誌リョウショク ケンキュウ
100032375
糧食研究 第６１号（昭和５年４月）
サブタイトル
著者名
出版者
糧食研究会
出版年月
1930年（昭和5年）4月
大きさ（縦×横）cm
26×
ページ
７８ｐ
NDC（分類）
596
請求記号
596/R97/61
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次
米の精白に關する硏究（糧食研究會）
米の品種に就て（農學士・植田宰輔）
白米の等級と理化學的性質に就ての小調査 附 米の精白中に於ける成分の變化（農學士・佐々木林治郞／中村昌二）
胚芽の附着せざる白米の販賣を禁止することの可否
本會記事
最近諸食料品小賣價格