雑誌目録リョウショク ケンキュウ
資料番号：100032361
糧食研究 第４７号（昭和２年１２月）
- サブタイトル
- 著者名
- 出版者
- 糧食研究会
- 出版年月
- 1927年（昭和2年）12月
- 大きさ（縦×横）cm
- 22×
- ページ
- ５６，２９７－３１２ｐ
- NDC（分類）
- 596
- 請求記号
- 596/R97/47
- 保管場所
- 閉架雑誌
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
我國人口食糧問題に就ての一畫策（農學博士・稻垣乙丙）
食事改善（陸軍少將・石川潔太）
糠食より得たる予の治驗例（木谷茂吉）
防腐劑取締規則の改正と食料士の設置（農學士・濱口文二）
糠の酵素（農學士・平尾菅雄）
食用となる野生植物に就て（承前）（樽井千春）
雜纂
人口食糧問題の國際的研究
榮養素から見た日本料理はゼロ
人間の背は次第に延びる
食品學講義（農學博士・稻垣乙丙述）
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