雑誌リョウショク ケンキュウ
100032361
糧食研究 第４７号（昭和２年１２月）
サブタイトル
著者名
出版者
糧食研究会
出版年月
1927年（昭和2年）12月
大きさ（縦×横）cm
22×
ページ
５６，２９７－３１２ｐ
NDC（分類）
596
請求記号
596/R97/47
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次
我國人口食糧問題に就ての一畫策（農學博士・稻垣乙丙）
食事改善（陸軍少將・石川潔太）
糠食より得たる予の治驗例（木谷茂吉）
防腐劑取締規則の改正と食料士の設置（農學士・濱口文二）
糠の酵素（農學士・平尾菅雄）
食用となる野生植物に就て（承前）（樽井千春）
雜纂
人口食糧問題の國際的研究
榮養素から見た日本料理はゼロ
人間の背は次第に延びる
食品學講義（農學博士・稻垣乙丙述）