雑誌リョウショク ケンキュウ 100032353

糧食研究 第39号(大正15年8月)

サブタイトル
著者名
出版者
糧食研究会
出版年月
1926年(大正15年)8月
大きさ(縦×横)cm
22×
ページ
50,2,169-185p
NDC(分類)
596
請求記号
596/R97/39
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次

人口問題と化學(農學博士・鈴木梅太郞)
香料と味(農學士・古川淸治)
糖入り飯の炊き方(農學士・平尾菅雄)
食物中毒の原因(農學士・佐々木林治郞)
人口新論(人口增進の軌道を論ず)(農學博士・稻垣乙丙)
雜纂
本邦鷄卵の自給計畫
杉林や雜木林が立派な耕地になる
菜食すれば安くて健康に
驛の辨當や箸に黴菌無數
一食五錢の榮養辨當
七月一日の全國在米高
食品學講義(農學博士・稻垣乙丙述)