雑誌目録リョウショク ケンキュウ
資料番号：100032352
糧食研究 第３８号（大正１５年６月）
- サブタイトル
- 著者名
- 出版者
- 糧食研究会
- 出版年月
- 1926年（大正15年）6月
- 大きさ（縦×横）cm
- 22×
- ページ
- ６８，２ｐ
- NDC（分類）
- 596
- 請求記号
- 596/R97/38
- 保管場所
- 閉架雑誌
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
大正年間諸食品生産消長（農學博士・稻垣乙丙）
我人口問題の根本的解決（陸軍少將・石川潔太）
小麥價格の維持に就て（農林技師・和田歌吉）
松蕈の説（農學士・片岡慶二）
茄子漬の色（農學士・平尾菅雄）
ミードン米の形質（農學博士・稻垣乙丙）
雜纂
人口增加に伴う食糧の增殖
營養の新しい發見
赤ちゃんの死と衣食住の關係
食糧問題と料理
お茶の話
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