雑誌目録リョウショク ケンキュウ
資料番号：100032349
糧食研究 第３５号（大正１４年１２月）
- サブタイトル
- 著者名
- 出版者
- 糧食研究会
- 出版年月
- 1925年（大正14年）12月
- 大きさ（縦×横）cm
- 22×
- ページ
- １５２ｐ
- NDC（分類）
- 596
- 請求記号
- 596/R97/35
- 保管場所
- 閉架雑誌
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
糧食新説（農學博士・稻垣乙丙）
文化生活は先ず臺所から（農學博士・杉原淸一）
甘藷の優良種育成に就て（農林技師・和田歌吉）
甘藷粉の製造に就て（農學士・濱田文二）
雜纂
米の飯
カリフォルニアの米作の今昔
滿蒙及西比利亞の米作
臺灣に於ける内地種米作
米の異種混入の識別
食べて藥になる惣菜のいろいろ
景品目當食料小賣店
食品學講義（農學博士・稻垣乙丙述）
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