雑誌リョウショク ケンキュウ
100032342
糧食研究 第27号(大正13年8月)
サブタイトル
著者名
出版者
糧食研究会
出版年月
1924年(大正13年)8月
大きさ(縦×横)cm
22×
ページ
34p
NDC(分類)
596
請求記号
596/R97/27
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次
今日までの米不足の眞相を論ず(農學博士・稻垣乙丙)
大木農會長の謬見を駁す(陸軍少將本會會員・石川潔太)
細菌的見地より觀たるアイスクリーム製造に就て(承前)(大阪志方硏究所技師・窪田喜照)
小作問題の基調である農村土地問題(承前)(本會會員・中澤辨次郞)
菊芋の栽培及需要の奬勵(陸軍少將・石川潔太)
雜纂
本年麥收穫豫想
新ヴィタミン
たまご
帽子、足袋、洋傘の大さ
蓼
榮養硏究硏究發表
蜂蜜の効用
粉末ミルクに就て
喫煙者は味噌汁を常用する事
サンドウイッチ
食品學講義(農學博士・稻垣乙丙述)