家事と衛生　第１９巻第１号（昭和１８年１月）

◇表紙（田川覺三）
◇扉　凱旋（里見三男）
◇カツト（田川覺三）
◇口繪　新春（正木僉水）
◇口繪寫眞　神苑（迫田一男）
◇保健指導の方策要綱（一）（藤原九十郎）
◇保健所の使命（紙野圭三）
◇學童の結核について（伊藤市之助）
◇育兒指導心得（一）（野須新一）
◇保健指導的立場より日本女性に愬ふ（目崎忠之）
◇大東亞戰爭下の食事心得帳（深山杲）
◇保健についての「はたらく」人々の言葉（丸山博）
◇米食と副食の選擇（三）（茶珍俊夫）
◇訪問の四季
▽訪問の四季（中川ぎん）
▽先天性弱質に氣付いて（多田富美子）
▽恐るべき病魔の跳梁（水口かずゑ）
▽厚生された結核の家族（小田千鶴子）
◇戰時下の保健食（保健局保健課）
◇料理研究の記録
離乳期の献立（濱田秋子／赤澤和子）
◇大東亞總力戰下の正月料理（太田いそ）
◇一月の料理講習會豫告
◇飛行機服（田川覺三）
◇虫むがね（野中丈義）
◇青蔬俳壇（選・正木僉水）
◇餘白
廣告目次
◇ユベラ
◇テネシタミン
◇わかもと
◇オイベスチン
◇チアミヂン
◇ネオハツモン
◇アルバジル
◇東寶
◇イースト
◇コドモの入園
◇ダイヤモンドバター