家事と衛生　第１８巻第１１号（昭和１７年１１月）

◇表紙（田川覺三）
◇扉（大徳寺の里人忌）（里見三男）
◇カツト（田川覺三）
◇口繪俳句（豐の秋）（正木僉水）
◇口繪寫眞（迫田一男）
◇健民運動の實踐要項（二）（藤原九十郎）
◇熱地氣候と其の生活法（二）（冨士貞吉）
◇健康の爲の家族遠足（小山義作）
◇米食と副食の選擇（一）（茶珍俊夫）
◇史上より見たる牛乳及乳製品の沿革について（野田照美）
◇我が國の調理の變遷に就て（岩狹與三郎）
◇家事科教材拾遺　食用油脂に就いて（三）（足利千枝）
◇料理研究の記録（本會料理研究部）
◇いなご
◇十月の料理講習會（太田いそ）
◇十一月の料理講習會豫告
◇隨想　食後（小川忠惠）
◇青蔬俳壇（選・正木僉水）
◇映畫「女の手」
◇編輯獨語
廣告目次
◇ユベラ
◇テネシタミン
◇わかもと
◇オイベスチン
◇チアミヂン
◇ネオハツモン
◇アルバジル
◇強い子に育て方
◇オニヅカ殺虫劑
◇イースト
◇ダイヤモンドバター
◇コドモの入園