家事と衛生　第１５巻第１０号（昭和１４年１０月）

◇表紙（田川覺三）
◇扉（伯耆大山）（里見三男）
◇カツト（田川覺三）
◇口繪寫眞（石垣昌男）
◇口繪寫眞（石垣昌男）
◇俳句（秋櫻）（正木僉水）
◇十月の活花（田中伊明）
衞生欄
◇婦人衞生講座　若い婦人のための衞生抄聚（其二）（紙野圭三）　
◇今後の女生（一）（齋藤謙治郎）
◇育兒ページ　興亞育兒講座（一）（廣島英夫）
◇家庭厚生手帖　肺結核の早期診斷に就いて（小林登）
家事科學欄
◇台灣在住内地人女學生の食の嗜好に就いて（和田登喜子）
◇食品常識講座　凍豆腐製造法（大日本冷藏株式會社研究室）
◇商品の見分け方（二）（大阪府工業奬勵館）
家庭欄
◇十月晩菜料理獻立（家事衞生研究部）
◇九月料理講習會（佃煮）（太田いそ）
◇童話　光子ちやん
◇十月料理講習會豫告
◇定期榮養料理講習會献立（第一囘、二囘）
◇肝臟料理（中島すえ）
◇いちじく（宮南裕）
◇俳人は癈人なりや（野中丈義）
◇青蔬俳壇（選・正木僉水）
◇健康の秋をハイキングに鍛へよ（尾河義重）
◇大日本冷藏株式會社見學の記
◇編輯後記