家事と衛生　第１４巻第４号（昭和１３年４月）

◇表紙（田川覺三）
◇扉（櫻）（入江來布）
◇カツト（田川覺三）
◇口繪寫眞（春たけなは）（石垣昌男）
◇口繪寫眞（春たけなは）（石垣昌男）
衞生欄
◇大阪市提唱胚芽米食奬勵運動の概況（大阪市保健部保健課長・醫學博士・深山杲）
◇妊娠中及産褥期の食餌（三）（倉敷中央病院長　醫學博士・本多操）
◇小兒の傳染病（五）（大阪市電氣局病院小兒科醫長・醫學博士・原田龍夫）
◇家庭醫學二頁知識　春に浮かれて忘れな草（大阪市立西今宮健康相談所長・醫學博士・紙野圭三）
◇歐米各國の旅から歸つて（三）（大阪市立衞生試驗所長・醫學博士・下田吉人）
◇女子教育及家事教育の發生事情（三）（文學士・常見育男）
家事科學欄
◇人絹及ステープル・ファイバー製品の家庭洗濯法（日本女子大學校教授・上田りう子）
◇飲食物に用ふる藥品の知識（三）（大阪市立衞生試驗所化學檢査部・磯部龍馬）
◇白米に代るべき食用米に就て（糧友會專務理事・陸軍主計少將・丸本彰造）
◇皆樣の家庭にはどんな米がよいか（榮養研究所技師・醫學博士・杉本好一）
◇胚芽米か七分搗か（庄太郎）
◇夫婦に對する各十ケ條の質問（加藤直士）
◇全世界を風靡する厚生運動（リクリエーション、ムーヴメント）に就て（大阪市保健部保健課長・醫學博士・深山杲）
家庭欄
◇新學期の學童榮養辨當献立案（大阪市立衞生試驗所囑託・太田要次）
◇春の果物（銀座千疋屋大阪店・高宮敬）
◇胚芽米を食べませう（家事衞生研究會）
◇今月の魚菜とその調理法（大阪市立衞生試驗所囑託・太田要次）
◇廢物の出所とその行方（家事衞生研究會）
◇（童話）なみだ
◇會員の頁（本校給食の實際）（中島すえ）
◇戰線便り（村岡生）
◇青蔬俳壇（選・入江來布）
◇編輯後記