雑誌ショクヒン エイセイ ケンキュウ
100025619
食品衛生研究 第４巻第３号 ＝ 第３８号（昭和２９年３月）
サブタイトル
著者名
出版者
日本食品協会
出版年月
1954年（昭和29年）3月
大きさ（縦×横）cm
22×
ページ
７６ｐ
NDC（分類）
498
請求記号
498/Sh96/4-3
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次
防腐劑その他科學的合成品に對する考え方（金原松次）
全國衛生部長會議
地方衛生研究所長會議に於ける食品衛生關係要望事項
狂犬病豫防法の一部改正法律案
臨界點塩素處理の理論と實際（岩戸武雄）
時の話題－春の旋風－（畠田正義）
飲食店營業許可取消請求事件（2）（田澤文雄）
監視員から見た食品衛生行政（舞鶴城士）
ポーラログラフイによる食品中有害性金属類の試験について（松本和雄）
フイリツピンに派遣されて（後藤尚夫）
食品衛生調査會の近況
地方だより
輸入食品における不適格品状況
食監大學
通牒
編集後記