雑誌目録ショクヒン エイセイ ケンキュウ
資料番号：100025612
食品衛生研究 第３巻第８号 ＝ 第３１号（昭和２８年８月）
- サブタイトル
- 著者名
- 出版者
- 日本食品協会
- 出版年月
- 1953年（昭和28年）8月
- 大きさ（縦×横）cm
- 22×
- ページ
- ６８ｐ
- NDC（分類）
- 498
- 請求記号
- 498/Sh96/3-8
- 保管場所
- 閉架雑誌
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
食品漫語（その三）（清水桂一）
松島事件に學ぶもの（山本二郎）
食品中のホルマリン檢出試験の改正を望む（高橋市太郎）
食品獸疫業務に關する各保健所擔當係員の業務量の考察（中屋逸郎・外）
時の話題－三題－（畠田正義）
オーラミンの簡易檢査法（金原松次）
災害時における食品衛生監視
講座
洗劑の話（3）岡浩策
食中毒（26）（石丸隆治）
地方だより
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