雑誌ショクヒン エイセイ ケンキュウ
100025609
食品衛生研究 第３巻第５号 ＝ 第２８号（昭和２８年５月）
サブタイトル
著者名
出版者
日本食品協会
出版年月
1953年（昭和28年）5月
大きさ（縦×横）cm
22×
ページ
７４ｐ
NDC（分類）
498
請求記号
498/Sh96/3-5
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次
食品漫語（清水桂一）
赤痢と手洗（轟秀雄）
露店營業の許可について
葡萄球菌と推定される食中毒（鈴木敏雄・外）
講座
行政執行上必要とする一般的な法知識（その十三）（樋上貞男）
洗劑の話（岡浩策）
食中毒（24）（石丸隆治）
學會あるき
科學化は進む
今昔食品衛生稗史（宇野輕吉）
地方だより
わかりますか
通牒
食品衛生法施行規則及び告示の改正について
含糖ペプシン製劑について
警察署等の留置人に對する給食に關する營業許可について