雑誌目録ショク
資料番号:100024075
食 第2巻第7号(昭和29年8月)
- サブタイトル
- 著者名
- 出版者
- 食物学教育研究会
- 出版年月
- 1954年(昭和29年)8月
- 大きさ(縦×横)cm
- 22×
- ページ
- 48p
- NDC(分類)
- 596
- 請求記号
- 596/Sh96/2-7
- 保管場所
- 閉架雑誌
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
花の句によせて(山岸默城)
凶作に備える食糧対策(主食篇)(中島稔)
夏季の食中毒と其の療法(高松博)
食べられる野草の知識(1)(日高盛義)
アイスクリーム
学生を対象とする食品分析(十)(西田寿美)
食品中への食塩滲透の各因子(二)(奥田淳子)
紅茶雑感(治田久治)
八月の家庭料理(日本料理)(武貞喜代)
八月の家庭料理(中華料理)(栗田とよ)
あの味この味(山本純夫)
食品香料に就て(伊藤泰義)
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