雑誌目録ショク
資料番号：100024064
食 第４巻第１１号（昭和３１年１１月）
- サブタイトル
- 著者名
- 出版者
- 食物学教育研究会
- 出版年月
- 1956年（昭和31年）11月
- 大きさ（縦×横）cm
- 22×
- ページ
- ４８ｐ
- NDC（分類）
- 596
- 請求記号
- 596/Sh96/4-11
- 保管場所
- 閉架雑誌
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
今年の食糧事情をかえりみて（木原芳次郎）
新潟地方の栄養問題（谷村信竹）
人間――この知らしむべきもの（丹羽小弥太）
食糧として注目されて来た微生物（朝井勇宣）
食品の見分け方とその知識（橋本英一）
クリスマスケーキ
雑誌目録のお問い合わせ
資料の利用については4階 図書室のご利用にあたってをご覧ください。
- 担当：
- 図書情報部 図書係
- 電話番号：
- 03-3222-2573
- FAX：
- 03-3222-2626