雑誌ショク
100024064
食 第４巻第１１号（昭和３１年１１月）
サブタイトル
著者名
出版者
食物学教育研究会
出版年月
1956年（昭和31年）11月
大きさ（縦×横）cm
22×
ページ
４８ｐ
NDC（分類）
596
請求記号
596/Sh96/4-11
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次
今年の食糧事情をかえりみて（木原芳次郎）
新潟地方の栄養問題（谷村信竹）
人間――この知らしむべきもの（丹羽小弥太）
食糧として注目されて来た微生物（朝井勇宣）
食品の見分け方とその知識（橋本英一）
クリスマスケーキ