雑誌ショク
100024031
食 第６巻第２号（昭和３３年１月）
サブタイトル
著者名
出版者
食物学教育研究会
出版年月
1958年（昭和33年）1月
大きさ（縦×横）cm
22×
ページ
４８ｐ
NDC（分類）
596
請求記号
596/Sh96/6-2
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次
食物と食生活の歴史（2）（丹羽小弥太）
果実ゼリーについて（草野愛子）
寒いときの家庭向中華料理（斉藤素子）
食品の知識と見分け方（16）（橋本英一）
台所慢言（柴谷邦）
万能調理機ミラ・プレスター
学生を対象とした食品成分の分離実験（西田寿美）