雑誌ショク 100024030

食 第6巻第1号(昭和32年12月)

サブタイトル
著者名
出版者
食物学教育研究会
出版年月
1957年(昭和32年)12月
大きさ(縦×横)cm
22×
ページ
56p
NDC(分類)
596
請求記号
596/Sh96/6-1
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次

年頭の辞(山岸謙助)
食物と食生活の歴史(1)(丹羽小彌太)
食品の知識と見分け方(15)(橋本英一)
お正月を楽しくするには(小林文子)
国際酵素化学シンポジゥムから(編集部)
郷土めぐりお雑煮(編集部)