雑誌目録ショク 資料番号:100024028

食 第5巻第9号(昭和32年10月)

サブタイトル
著者名
出版者
食物学教育研究会
出版年月
1957年(昭和32年)10月
大きさ(縦×横)cm
22×
ページ
44p
NDC(分類)
596
請求記号
596/Sh96/5-9
保管場所
閉架雑誌
内容注記
昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次

家庭に於ける食品新鮮度の保存(徳山敬子)
人間―この知らしむべきもの(21)(丹羽小弥太)
物知り帳
佐渡旅行(学生)
季節の一品料理 松茸
食品の知識と見分け方(13)(橋本英一)

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