雑誌ショク
100024028
食 第５巻第９号（昭和３２年１０月）
サブタイトル
著者名
出版者
食物学教育研究会
出版年月
1957年（昭和32年）10月
大きさ（縦×横）cm
22×
ページ
４４ｐ
NDC（分類）
596
請求記号
596/Sh96/5-9
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次
家庭に於ける食品新鮮度の保存（徳山敬子）
人間―この知らしむべきもの（21）（丹羽小弥太）
物知り帳
佐渡旅行（学生）
季節の一品料理 松茸
食品の知識と見分け方（13）（橋本英一）