雑誌ショク
100024026
食 第５巻第６号（昭和３２年６月）
サブタイトル
著者名
出版者
食物学教育研究会
出版年月
1957年（昭和32年）6月
大きさ（縦×横）cm
22×
ページ
６１ｐ
NDC（分類）
596
請求記号
596/Sh96/5-6
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次
人間―この知らしむべきもの（18）（丹羽小弥太）
夏向きの欧風料理（大西セチ）
食品の知識と見分け方（10）（橋本英一）
アメリカ婦人の生活について（郷千枝子）
豆腐料理（金子きよ）
学生を対象とした食品分離実験（2）（西田寿美）
夏期講習会のお知らせ