雑誌目録ショク
資料番号：100024026
食 第５巻第６号（昭和３２年６月）
- サブタイトル
- 著者名
- 出版者
- 食物学教育研究会
- 出版年月
- 1957年（昭和32年）6月
- 大きさ（縦×横）cm
- 22×
- ページ
- ６１ｐ
- NDC（分類）
- 596
- 請求記号
- 596/Sh96/5-6
- 保管場所
- 閉架雑誌
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
人間―この知らしむべきもの（18）（丹羽小弥太）
夏向きの欧風料理（大西セチ）
食品の知識と見分け方（10）（橋本英一）
アメリカ婦人の生活について（郷千枝子）
豆腐料理（金子きよ）
学生を対象とした食品分離実験（2）（西田寿美）
夏期講習会のお知らせ
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