雑誌ショク 100024023

食 第5巻第3号(昭和32年3月)

サブタイトル
著者名
出版者
食物学教育研究会
出版年月
1957年(昭和32年)3月
大きさ(縦×横)cm
22×
ページ
48p
NDC(分類)
596
請求記号
596/Sh96/5-3
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次

財団法人食物学教育研究会について(中島稔)
財団法人食物学教育研究会名簿
米国の食物教育指導法を見学して(郷千枝子)
人間―この知らしむべきもの(丹羽小弥太)
食品の知識と見分け方(橋本英一)
アメリカの食生活(W.スミス)
香り高い四月の惣菜料理
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