雑誌ショク 100024021

食 第5巻第1号(昭和31年12月)

サブタイトル
著者名
出版者
食物学教育研究会
出版年月
1956年(昭和31年)12月
大きさ(縦×横)cm
22×
ページ
64p
NDC(分類)
596
請求記号
596/Sh96/5-1
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次

冠頭言(山岸謙助)
人間――この知らしむべきもの(丹羽小弥太)
アンケート
輸入食糧の現状について(横沢一二)
お正月料理(山下茂)
南極と食糧
喉仏の御託宣(関根秀三郎)
食品の知識と見分け方(橋本英一)