雑誌目録ショク
資料番号：100024021
食 第５巻第１号（昭和３１年１２月）
- サブタイトル
- 著者名
- 出版者
- 食物学教育研究会
- 出版年月
- 1956年（昭和31年）12月
- 大きさ（縦×横）cm
- 22×
- ページ
- ６４ｐ
- NDC（分類）
- 596
- 請求記号
- 596/Sh96/5-1
- 保管場所
- 閉架雑誌
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
冠頭言（山岸謙助）
人間――この知らしむべきもの（丹羽小弥太）
アンケート
輸入食糧の現状について（横沢一二）
お正月料理（山下茂）
南極と食糧
喉仏の御託宣（関根秀三郎）
食品の知識と見分け方（橋本英一）
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