食　第１巻第５号（昭和２７年１２月）

正月料理
正月料理の歴史（山下茂）
お正月のお雜煮（村上ハルヨ）
正月料理（客向）五品献立（金子きよ）
正月料理（一人前約百円）（一戸いせ）
五拾円の元旦料理（徳山敬子）
正月料理（「船出」風景皿盛）
お正月の大皿盛り料理
正月お重詰料理
お正月の自慢料理
お正月の酢の物料理
クリスマス料理
クリスマス献立（大西せち）
日本料理を取入れた家庭的なクリスマス料理（河野貞子）
家庭で出来る豪華なクリスマスデイナー（上島幸子）
子供さんを中心としたクリスマス御料理（北川敬三）
家庭的なクリスマス料理の献立
クリスマスケーキ二題
講座
食糧分析（永原太郎／泉良江）
其他
おいしい味噌汁の作り方
報文原稿の書き方
会よりの御知らせ