雑誌タベアル キ 100023934

たべある記 第16巻第9号(昭和26年9月)

サブタイトル
月刊食味評論
著者名
出版者
食味クラブ
出版年月
1951年(昭和26年)9月
大きさ(縦×横)cm
26×
ページ
36p
NDC(分類)
673
請求記号
673/Ta12/16-9
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次

江戸の賣藥(多田鉄之助)
食味思い出話(安井笛ニ)
食通讀本(淸水桂一)
食味偶感(蓮見喜一郞)
無軌道たべある記(多田鉄之助)
長野の旅
むらき
光鶴園
華家
松樂ずし
長崎チヤンポン
辨慶
八重洲
八眞茂登
よさこい
一亭
河よ志
光月
桃山
三松
双葉莊
梅花亭
末廣ずし
せきね
或る女中の手記(葉奈井星子)
蕎麥ものがたり(多田鉄之助)
今頃のうまいもの(鷲尾隆)
甘味閑話(美奈本満職)
物識隱居食味ばなし(汀亭漫人)
遊仙窟漫訪(小川武)
座談會
食べ乍ら雜談する(語る人・春本喜光、中川秀夫、村田嘉久子、森赫子)
天ぷら放談(語る人・秋山德藏、土田才喜、蓮見喜一郞、山下春江)
季節向カクテルの作り方
江戸末期の料理界
食味クラブ案内
編集後記