暮しの手帖　［第１期］第８９号（昭和４２年５月）

雑記帳
暮し
お米の値段はとっくに上っていた　配給米の実態を調査する
たまご売りのおっちゃん　ある日本人の暮し５２
エプロン・メモ
全員不快　お茶でもいれて（花森安治）
ロンドンの病院（高平隆二）
トラック西へ行く（犬養道子）
すまい
すきな家きらいな家（清水一）
料理
西洋料理はじめから（常原久彌）
中国ふうトリ納豆（戦美樸）
アサリの風味をいかしたスパゲチ（千葉千代吉）
おそうざい十二ヵ月　その５６（小島信平）
いかと生椎茸の串焼き・焼きどうふのアラ煮き・青豆のうにたまご・蕗とたけのこと糸こんにゃくの白和え
今夜のおかず　本文左頁のところどころ
服飾
色無地のネクタイのすすめ　
はじめてネクタイをしめるひとに
買物
ちいさい買物
化粧品の値だんは高すぎないだろうか
新しい油こし
ポッカレモンとビタミンＣ
小型卓上スタンドがたくさん出ていますが
ビゼーの歌劇＜カルメン＞はどの盤を買ったらいいでしょうか　レコードショップ
こんなふうにどうぞ
その後の報告
健康
狭心症と心臓弁膜症（大島研三）
あれこれ
チトラルの旅（雁部貞夫）
ニューヨークの街角で
私の絵葉書（井出博之）
塀の中の工場
嵯峨野（島田謹介）
女子に狭き薬学の門（宮木高明）
題のない頁
どこの動物園にはどんなどうぶつがいるだろうか
私の手帖（松田道雄）
人間・世間　わが動物記最終回
（犬飼哲夫・栗谷川健一）
戦争中の暮しの記録を募ります
伯爵夫人・真実の瞬間　映画通信（本田静哉）
読者の手帖
雑談（工藤昭四郎）