雑誌カテイ カガク 100022270

家庭科学 第66号(昭和16年10月)

サブタイトル
Home science
著者名
出版者
家庭科学研究所
出版年月
1941年(昭和16年)10月
大きさ(縦×横)cm
21×
ページ
96p
NDC(分類)
590
請求記号
590/Ka85/66
保管場所
閉架雑誌
内容注記
和書
目次

巻頭言(日本女子会館理事長 関屋竜吉)
論説
生活科学と生活協同化(大政翼賛会文化部 小田倉一)
家庭知識
戦争・物価・貯蓄(丸山進)
衣類の単純化について(本所委員・早稲田大学教授 今和次郎)
食糧の緊迫と栄養対策(日本労働科学研究所 有本邦太郎)
国民生活用具の問題(商工技師 小池新二)
随筆 料理とその風土と(法政大学教授・立教大学教授 七理重恵)
美容医学(伝染病研究所 日戸修一)
家庭欄集(本所委員・東京女子高等師範学校講師 近藤耕蔵)
読書紹介(今和次郎)
野菜の歌(生田花世)
研究欄
ス・フとその補強問題に付て(桐生高等工業学校教授 吉田善一郎)
微量無機質の栄養的意義(本所委員・厚生科学研究所国民栄養部 和田富起)
質問欄
編輯後記