缶詰時報 第13巻第12号(昭和9年12月)
口絵 第六回全国缶詰業大会写真
第六回全国大会の終了に際して
第一日
開会式
開会の辞(大会委員長 鈴木与平)
式辞(大会々長 伊谷以知二郎)
告辞
祝辞
祝電
前年度大会決議事項経過報告(日本缶詰協会専務理事 星野佐紀)
記念講演会
通商非常時に於ける我対外貿易(外務省通商局第三課長 若松虎雄)
静岡県知事招待晩餐会
第二日
見学賞授与式
協議会
東洋製缶株式会社招待午餐会
蜜柑缶詰研究会
開缶研究会
研究発表
蜜柑缶詰に就て(東洋製缶株式会社 志賀岩雄)
温州蜜柑缶詰の溷濁物ヘスペリデインに就て(千葉高等園芸学校教授 岩崎康男)
蜜柑缶詰に関する研究に就て(大阪市立衛生試験所農学博士 清水正雄)
蜜柑缶詰座談会
軍用としての缶詰(陸軍経理学校教官・陸軍二等主計正 繁富保雄)
清水市長並に商工会議所会頭の招待晩餐会
第三日
缶詰工場の見学
北海製缶倉庫株式会社饗応の中食
閉会式
出席者芳名
大会委員
料理講習会
第六回全国缶詰業大会費決算書
全国缶詰業大会開設以来の決議要録
第一〇七回市販缶詰開缶研究会(前号の続き)
内外事情
満州国に於ける缶詰類輸入税改正
伊国元蔵相の対外貿易均衡論
鮪油漬缶詰工場第一次許可
満州国壜缶詰関税引下げ経緯
鮪類試製品研究品評会
日本蟹缶詰業水産組合連合会十周年記念祝賀会
農産缶詰振興座談会
東京農業大学園芸部主催第五回全国園芸品評会
千葉高等園芸学校主催第六回園芸品評会
内外コーンビーフ缶詰対比試食研究会
新興食品合評座談会
糧食研究会座談会
ブルドツクソース鳩ヶ谷工場落成披露
連合料理移動講習の盛況
商況
東京市況(十一月中)
缶詰小売値段(十一月中銀座松屋)
各組合記事
日本鮭鱒缶詰業水産組合
蟹缶詰業水産組合連合会
輸出貝類缶詰業水産組合
輸出鰮缶詰業水産組合
東京缶詰同業組合
日本缶詰協会
うめ草
鮭の信田巻
帆立貝の玉子焼
鰮トマト漬缶詰十月分統計
横浜市十月中蟹缶詰在庫数量
蜜柑缶詰輸送試験成績
第十三巻主要記事総目次(昭和九年中)