缶詰時報 第１３巻第７号（昭和９年７月）

口絵　山形県下に於ける桜桃の摘採
蜜柑缶詰の輸出に対する要望（巻頭言）
仏領印度支那向本邦サーヂンに対する注意（加藤俊雄）
英国に於けるクレーム問題の真相（真藤慎太郎）
世界の恩人即ち日本人（エフ・エス・ブース）
近年に於ける世界鮭鱒缶詰製造業の概観（三）（酒井謙二訳）
研究及資料
蟹缶詰の黒変低下と青斑の逓減に就て（渓流生）
北海道に於ける毛ガニ缶詰製造法（秋月寿）
とこぶし缶詰製造試験（東京府水産試験場）
魚団缶詰製造試験（関東庁水産試験場）
枇杷の栽培に就て（志朗生）
タラバ蟹の増殖事業
巻締機の取扱方及巻締法（第一回巻締講習会講義要項）（和田義一）
桃の有望新品種（農林省園芸試験場）
缶詰に関する特許及実用新案の要綱及目的
第十一年度第五回市販缶詰開缶研究会－第一〇四
内外事情
輸出菓子糖果原料砂糖戻税法施行規則の改正
米国に於て貝類缶詰に対する関税改正
クラム缶詰に対する米国関税委員会の公告要領
コンタンジヤン制に対し仏国内に反対者現はる
総裁宮殿下を仰いで大日本水産会の総会
鮪缶詰スレークスのオプニングプライス引下
蟹缶詰連合会の海外宣伝委員会
根室地方は稀有の蟹大漁
輸出貝類缶詰組合の臨時総会
検査済の朝鮮毛蟹缶詰は輸出検査免除となる
外務省通商局若松書記官第三課長に栄進
伊谷副会長を会長に懇請
鮪代表後藤磯吉氏の帰朝
新水産社の披露宴
長野県果実加工批判会
鰮トマト漬仕向国別輸出統計一覧表
輸出水産物検査規則
通俗食料品講演
我国水産缶詰の将来（第五十五回通俗食料品講演）（丸川久俊）
戦地追送の漬物に就て（第五十六回通俗食料品講演）（三好采女）
趣味
布哇鳳梨の沿革（菅原生）
万国の酒（高山謙治）
サフアリ（訳）（マルチン・ジヨンソン）
あわびの缶詰（鯛介生）
商況
東京市況
缶詰小売値段
市内主要食料品店に於ける缶詰の分布（戸津川生）
業界時事
うめ草
火禽
火牛
各組合記事
日本鮭鱒缶詰業水産組合記事
蟹缶詰水産組合連合会
日本輸出鰮缶詰組合
日本輸出貝類缶詰組合
東京缶詰同業組合
日本缶詰協会
第百四回市販缶詰開缶研究会審査成績表